ホーム≫ おしながき
- 麺
- スープにはこんがりと焼いた合鴨と大仙地鶏のガラを使い、魚介系素材とあわせました。食材に山と海の物があるように塩にこだわり、ミネラル豊富なヒマラヤ『ピンクロックソルト』と対馬海峡『浜御塩』をバランスよく配合しました。複雑でありながらスッキリどことなく懐かしい味に仕上げました。スープは『塩』と『ゆず塩』、麺は『手もみボコボコ麺』と『中太ちぢれ 麺』からお選び下さい。
- 海南チキンライス
- 『アジアの鶏めし』カムマンガイをさらに美味しくさらに健康に、当店風 にアレンジ。当店自慢のスープで玄米をはじめとした今話題の雑穀米を炊き上げました。他では味わうことの出来ないこの味を是非一度お試しあれ。
- 甘味
- 健康と素材の味を大切にしたオリジナルSweets
- 肴・酒
- 夜はこだわりの『肴』と厳選した焼酎・日本酒・果実酒をお楽しみいただけます。
| 焙煎旨塩そば | 750円 |
|---|---|
| 地鶏味玉そば | 850円 |
| 香味白髪そば | 880円 |
| 地鶏魚玉そば | 880円 |
| 炙り焼トンそば | 980円 |
| 海南チキンライス 〜SOU風〜 | 800円 | |
|---|---|---|
| 海南チキンライスミニサイズ | 420円 | |
珠美人豆腐
|
380円 | |
モノトーンアイスクリーム
|
380円 |
| 炭焼き子持ちししゃもの和風マリネ | 530円 |
|---|---|
| 炙りねぎちゃーしゅー | 550円 |
| 8種類菜園サラダ・スパイス添え | 680円 |
| 富乃宝山 海 朝日 奥武蔵のにごり梅酒 とまとのお酒 etc… |
各500円 |
| Moscato d'Asti | 4000円 (750ｍl) |
